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Dieta do Mediterrâneo
Você já ouviu falar na Dieta no Mediterrâneo? Na década de 50, alguns pesquisadores foram à Creta, ilha na Grécia, e identificaram que no pós-guerra a população local tinha taxas mais baixas de...
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Dieta do Mediterrâneo: Alimentos (Parte I)
Ontem falamos sobre a Dieta do Mediterrâneo e como ela vem sendo considerada uma estratégia excelente para a perda de peso e para a redução de outros parâmetros de saúde como glicose, colesterol e...
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Dieta do Mediterrâneo: Alimentos (Parte II)
(continuação do post de ontem. Veja aqui) Consumir os alimentos integrais faz toda a diferença. Há uma perda importante de nutrientes no processo de refinamento, cerca de 97% de vitaminas do complexo...
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